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Mayonnaise végétale à la purée d’amandes, pour une assiette végétale
La semaine dernière, un soir à regarder ce que j’avais dans mon frigo, je n’étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m’inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits...
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Seitan maison au thermomix
Je fais régulièrement mes courses en épicerie biologique et de temps à autre, je teste des p’tites choses que je ne connais pas. Il y a bien longtemps, j’avais voulu tester le Seitan, une préparation...
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Seitan teriyaki
Maintenant que j’ai fais mon seitan maison, il faut que je le cuisine. Personnellement, je l’aime bien nature, juste poêlé avec une bonne assiette de légumes pour mes déjeuners solo à la maison, mais...
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Galettes tofu & courgettes
J’aime bien m’acheter des galettes de céréales ou de tofu toutes prêtes pour les déjeuner sur le pouce quand je suis toute seule à la maison, pour mes pauses déjeuner quand je bosse par exemple. Ces...
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Les légumes de l’Amap, j’en fais quoi ? Les tomates confites au four rapides...
Chaque semaine, depuis janvier je récupère le mercredi soir mon demi panier de légumes bio à l’Amap. J’ai fait le choix de ne prendre qu’un demi panier (7 euros par semaine), qui me permet de le...
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